Water in eetbaar bolletje: wel cool, geen afval met Ooho!

skipping-rocks-lab-ooho-water-bubble-sustainable design

Skipping Rocks Lab in London is een start-up die crowdfunding organiseerde voor hun eetbare oplossing tegen plastic waterflesjes afval. Voor hun Ooho! hebben ze een paar uur geleden hun target bereikt.

 

Veel plastic wordt gerecycled maar dat is symptoombestrijding. Het olie-afval-probleem niet laten ontstaan is natuurlijk veel leuker en slimmer. De techniek die de jonge ontwerpers gebruiken wordt meer gebruikt in culinaire en medische toepassingen, voor het maken van bolvormige eetbaars: imitatie kaviaar, medicijnen. Nu wordt het toegepast voor een makkelijke slok onderweg of bijvoorbeeld op een festival: even een slokje eten. In het eetbare omhulsel zit water. Aan de ‘schil’ kan ook smaak worden toegevoegd. Opeten van het gelei-achtige omhulsel kan, maar hoeft niet het is gemakkelijk biologisch afbreekbaar.

Meer op Skipping Rocks Lab.

 

 

Share Button